Substrat Stérilisé pour Fructification – Prêt à Inoculer (Filtre 0.2µ)

Un milieu nutritif calibré pour des récoltes abondantes

La préparation, l’ajustement de l’humidité et la stérilisation du substrat représentent l’étape la plus chronophage et risquée de la culture intérieure.

Nos sacs de substrat stérilisé sont conçus pour vous faire gagner du temps tout en garantissant un environnement totalement exempt de moisissures compétitrices (Trichoderma, moisissures noires) ou de bactéries. La texture aérée et le pH équilibré permettent aux hyphes du mycélium de progresser rapidement et sans résistance.

Formulations disponibles au choix :

• Sciure de bois dur  : Mélange dense en lignine et cellulose, tamponné au gypse naturel pour optimiser le pH et l’aération. Particulièrement recommandé pour : Shiitaké, Reishi et espèces à colonisation plus lente.

• Paille de blé ou orge : Paille broyée, hydratée et tamponnée au gypse naturel. Particulièrement recommandé pour : Pleurotes (toutes variétés)

• Mélange Master’s Mix (50 % Sciure de bois dur / 50 % Enveloppes de soja) – Bientôt disponible : Le standard d’excellence mondial pour maximiser la taille des grappes et le rendement en poids. Idéal pour : Pleurotes (toutes variétés) et Crinière de lion (Lion’s Mane).

Fiche technique & Standards de laboratoire :

• Taux d’humidité : 60–62 % (test de pression manuel : quelques gouttes perlent sans écoulement excessif).

• Conditionnement : Sacs de culture professionnels en polypropylène autoclavable (épaisseur 3.0 mil).

• Respirabilité : Patch filtrant microporeux de 0,2 micron assurant un flux d’air passif stérile pendant toute la phase d’incubation.

• Processus thermique : Cycle de stérilisation contrôlé par manomètre et thermocouple à 121 °C pendant 2h30, suivi d’un refroidissement progressif sous environnement purifié.

Mode d’emploi (Inoculation au grain) :

1. Préparation : Travaillez idéalement devant une hotte à flux laminaire ou à l’intérieur d’une boîte à gants stérile (Still Air Box – SAB). Nettoyez la zone et vos gants à l’alcool isopropylique à 70°.

2. Inoculation : Ouvrez le sac de substrat avec des ciseaux désinfectés, versez votre grain spawn bien émietté à l’intérieur (ratio conseillé : 10 % à 20 % de grain par rapport au poids du substrat).

3. Mélange & Fermeture : Refermez le sac avec un thermosoudeur (ou repliez soigneusement le haut avec une pince stérile/scotch micropore) et secouez doucement le sac pour répartir les grains uniformément dans la masse.

4. Incubation : Placez le sac à l’obscurité à température ambiante (20–24 °C) jusqu’à ce que le bloc devienne complètement blanc et dense.

Stockage & Durabilité :

• Les sacs scellés hermétiquement peuvent être stockés dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière directe pendant 3 à 4 semaines avant utilisation.

• Il est toutefois recommandé de les inoculer dans les 10 jours suivant la réception pour bénéficier de la fraîcheur optimale du substrat.